Моечная ванна барботажного типа периодического действия предназначена для предварительного отмачивания и первичной мойки корнеплодов, овощей, фруктов и ягод путем барботирования рабочей жидкости.
Объем 250 литров
Такие ванны часто применяется для мойки фруктов и овощей, чувствительных к ударам, таких как яблоки, томаты, огурцы и т.п. Барботажная ванна предназначена для небольших пищевых производств, фермерских и личных подсобных хозяйств.
Принцип работы:
Продукт загружается в ванну напрямую или в приемную корзину. Корзина опускается в моечную ванну с барботированием. В ванне происходит интенсивная отмочка и первичная мойка продукта, а также удаление всплывающего органического растительного мусора. Удаление избытка воды и всплывающих органических примесей происходит через перелив при подаче через верхний штуцер проточной воды. Воздух для барботирования подается от компрессора через коллектор.